A proposta do curso de especialização em Odontologia Hospitalar visa suprir a carência da área, qualificando profissionais para atuar com competência técnica e ética em instituições hospitalares e em regime de cuidados paliativos, unidades de terapia intensiva, enfermarias e atendimento domiciliar. A cidade de Patos de Minas possui estrutura universitária consolidada e uma rede hospitalar em expansão, o que favorece a viabilidade do curso e sua articulação com o sistema de saúde local e regional.